Produktbeschreibung

Basilikumstiele, die oft weggeworfen werden, haben viele kulinarische, medizinische und praktische Verwendungsmöglichkeiten. Sie enthalten die gleichen ätherischen Öle wie die Blätter und sind daher eine köstliche Ergänzung zu Suppen, Eintöpfen und Brühen. Sie können in Pesto gemischt, in Ölen und Essig eingeweicht oder zur Verfeinerung von Soßen und Currys verwendet werden. Medizinisch gesehen haben Basilikumstiele antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften, die die Verdauung und die Immungesundheit unterstützen, wenn sie in Kräutertee oder Aufgüssen fermentiert werden. Sein starker Duft kann auch dazu beitragen, Insekten auf natürliche Weise abzuwehren. Darüber hinaus können getrocknete Basilikumstiele in Potpuri verwendet, kompostiert werden, um den Garten anzureichern, oder sogar als natürliches Räucherwerk verbrannt werden, um die Luft zu erfrischen.